Como hacer cubitos de verdura (dado de sopa / cubo de caldo / pastilla de caldo) naturales, sin colesterol, sin sal, sin gluten y sin conservantes
Receta original: Paulina Cocina - Imagen y adaptación: Karla para "vivir vintage" Me encantan los cubitos de verdura. Le dan tanto sabor a las comidas... principalmente a las comidas vegetarianas como el revuelto de zapallito o la tarta de acelga... mmm... los cubitos dejan todo mucho más rico!! Peeeero un día se acabó mi alegría por los cubitos... mi médica me prohibió utilizarlos. Pueden creer que estos cubitos tan deliciosos, tan llenos de sabor hacen mal a la salud?! Por lo visto tienen mucha sal y si sufren de presión alta les van a hacer mal. Como no quería dejar de utilizarlos decidí investigar y mi amigo Google encontró la solución! Podemos hacer nuestros propios cubitos de verdura. Hacer nuestros propios cubitos nos permite alimentarnos mejor, cuidar nuestra salud y además, nos ayuda a conservar las verduras. Si a ustedes les pasa lo mismo que a mi: tienen una huerta en casa y les sobra puerro o acelga o cebolla... pueden conservar estas verdura