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Mostrando las entradas de mayo, 2017

Todos los trucos y secretos para hacer el mejor dulce de leche (manjar blanco, cajeta, arequipe) del mundo!! Incluye foto-tutorial!

Receta original: Cocineros Argentinos - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage" Buenas tardes gente hermosa de mi corazón!! Hoy voy a compartir con ustedes un clásico de clásicos: El dulce de leche!! Aprender a hacer dulce de leche no estaba en mis planes, hasta que un buen día de verano intenso.... se rompió la heladera!!!  Como en verano consumimos muchos smoothies... en la heladera había 4 litros de leche. Qué hacemos con tanta leche? - Nos preguntamos con Jorgito. DULCE DE LECHE!! Claro que sí! Siempre pensé que el dulce de leche era difícil de hacer, pero déjenme decirles... ES MUY FÁCIL DE PREPARAR.  Sí! Tiene un par de truquitos que debemos conocer para que el dulce salga mejor... pero créanme que no hay demasiado secreto en su elaboración.  Si siguen mis consejos al pie de la letra LES GARANTIZO que les saldrá peeeeerfecto y que nunca más volverán a comprar dulce de leche ;) El dulce de leche casero es inco

Como hacer brownies deliciosos sin azúcar, sin harina, sin manteca. Receta impresionante!!

Receta original: Running with Spoons - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage" Buenos díiiiiiiiias gente hermosa de mi corazón!!! Yo tampoco lo creo!! Brownies.... sin azúcar!! Brownies... sin manteca!!! Brownies... sin harina!!!! ES DE NO CREER!! Pero lo mejor de todo... SON RIQUÍIIIIISIMOS!! Igualitos a los brownies clásicos. En serio lo digo... i-gua-li-tos !! No, perdón... corrijo: No son igualitos... SON MUCHO MÁS RICOS!! Por que son naturales y disfrutamos más al comerlos!! ;) Ustedes saben que yo adoro los postres (sólo basta con mirar mi lista de recetas publicadas donde sólo hay UNA receta salada... el resto: RECETAS DULCES! jaja!) y mi postre favorito de toooooodo el universo es el brownie (tibio) con helado! Adooooro el brownie así que siempre huyo de él. Me gusta muchísimo pero tiene tanta manteca que intento, a toda costa, evitarlo. Yo le huyo... pero él siempre me encuentra!! El otro día, paseando por mi querido Pint

Como hacer deliciosas trufas sanas de chocolate y coco. Sin azúcar, sin gluten y sin lactosa!! Son riquísimas y cremosísimas!!

Receta original: The Viet Vegan -  Imagen y adaptación: Karla para "vivir vintage" Buenas tardes gente hermosa de mi corazón!! Hoy comparto con ustedes una receta impresionante!! Y no lo digo yo... lo dice Jorgito. Sus palabras exactas fueron: "Estas trufas son dignas de la mejor confitería del mundo!!!" Pueden creerlo? Pueden creer que podamos comer algo tan rico y a la vez... TAN SANO!! Yo ando enloquecida con estas recetas que voy descubriendo. Me resulta todo un desafío lograr hacer postres sanos o golosinas sanas por que, la mayoría son horribles!! A que no?! Pero, buscando por aquí... buscando por allá... voy encontrando recetas IMPRESIONANTES como estas trufas de coco o las trufas de chocolate que compartí con ustedes hace un par de semanas.  Es cuestión de llegar al blog correcto y, a partir de ahí, se abre un universo fantástico de recetas sanas y muy creativas. Quién iba a pensar que podíamos hacer trufas como éstas con

Como hacer manteca de coco casera de forma muy sencilla. Manteca sin lactosa / Manteca vegana / Manteca vegetal

Receta original de: Vegan Family Recipes - Adaptación e imagen de: Karla para "vivir vintage" Buenas tardes gente hermosa de mi corazón!!! Hoy vamos a hacer una receta increíble que, aunque no lo crean, se hace con mucha facilidad: m anteca de coco!! Qué les parece?! Desde hace unos cuantos meses quiero hacer mi propio chocolate y, para hacerlo, son necesarios 3 ingredientes: Cacao, azúcar y manteca. Decidí hacerlo con una manteca sana... y buscando por mi querido Google descubrí que una de las mejores mantecas es la de coco. La manteca de coco es buenísima y me encanta por que es como el bicarbonato de sodio: Se puede usar para TODO!!!  Por ejemplo se utiliza para combatir los hongos y las bacterias en infecciones de la piel . Así que, para sanarnos... nos pasamos un poquito de manteca de coco. Además se puede utilizar para el cuidado de las encías . Nos pasamos un poquito de manteca de coco todas las noches para aliviar las molestias. También es