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Mostrando las entradas de noviembre, 2016

Como hacer el mejor helado de arándanos (polo / paleta) completamente natural sin crema, sin grasa, sin azúcar y sin lactosa

Receta original: A couple cooks - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"  Hoy les traigo un delicioso helado de arándanos que les va a enloquecer!!! No saben... pero NO SABEN lo cremoso que es!! Es tan cremoso que me costó muchísimo desmoldar los palitos helados... lo que significa que NO NECESITAMOS MOLDES PARA ESTA RECETA! Perfectamente volcamos el batido de arándanos y banana en un recipiente y lo mandamos al freezer! Yupiiiiiiiiii!!!  Basta de cháchara y arranquemos con la receta que seguro se mueren por probar estos heladitos así que empezamos con todos los secretitos y trucos para hacer esta receta PER-FEC-TA!  Si desean hacer helado en cantidad para llenar un recipiente de 1 kilo necesitarán triplicar las proporciones: 3 bananas, 3 cucharadas de miel, 30 arándanos (aunque creo que con 20 arándanos bastaría), 150 ml de leche. Recuerden... utilizamos la banana como sustituto de la crema de leche. La banana le dará cremosidad y textura a nues

Como hacer helado sin crema, sin grasa, sin azúcar de chocolate borracho y almendras. Cremoso, delicioso y SIN HELADORA!

Receta original: Eating Bird Food  - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage" Pensé que sería imposiiiiible superar el exitazo del helado de fresa .... Creí que no iba a lograr un helado mejor que ese. Como me equivoqué!! Gente hermosa... TENEMOS UN NUEVO CAMPEÓN!! Este delicioso helado sin grasa, sin azúcar, completamente natural... DE CHOCOLATE Y  ALMENDRAS!!! Les cuento que tras hacer el helado de fresa comencé a pensar en otros sabores frutales peeero: "Por qué quedarme en las frutas? Qué tal si hacemos de otros sabores como chocolate, dulce de leche, etc?" Mi principal preocupación era que la banana opacara los otros sabores. "Mmm.. no sé... la banana se podrá llevar bien con el chocolate como lo hace con el dulce de leche!?" Sentí que la banana con chocolate no iba a quedar bueno ( "bueno" en el sentido de espectacular, fantástico, sublime, supremo!!)... acá faltaba algo! Algo POWER!! Hasta que se me ocurrió agregar unos e

Como hacer el mejor helado de fresa sin crema, sin grasa, sin azúcar y completamente natural - Se sorprenderán con el resultado!!

Receta original:   2 Peas and their pod  -  Adaptación e imagen:  Karla para  "vivir vintage" Y hoy, señoras y señores, les traigo la mejor receta de helados del mundo mundial universal !! En serio... no es broma!!  Acá tengo a toda la familia perdida por este delicioso helado de fresa (frutilla).  No se pueden imaginar lo que es esto. Todavía me cuesta creer que este heladito no tenga crema por que es increíblemente cremoso. En serio... ustedes también dudarán! Van a probar el helado con temor.. van a creer que tiene crema y grasa y azúcar y... NO, SEÑOR! NO TIENE NADA DE ESO!! Lo mejor de todo es que se hace a base de FRUTAS!! Así es!! FRU-TAS!!!  Es, sin duda alguna, un helado de otro universo!! Les aseguro que les va a encantar!! Como les conté en la publicación anterior (donde hablábamos del helado de coco) , lo que les traigo nuevamente es un helado vegano. Los helados veganos no llevan leche ni ningún derivado de la leche . Como no se utiliza crema pa