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Fabuloso y sorprendente! Bizcocho (torta) de chocolate vegano, saludable, fit. Sólo 3 ingredientes! Sin harina, sin azúcar, sin manteca! Completamente natural!!

bizcocho de chocolate natural sin gluten
Receta original: KptnCook - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Buenos días gente hermosa de mi corazón!!

Nuevamente comparto con ustedes una receta espectacular, maravillosa, fabulosa, increíble, sorprendente!! Qué más les puedo decir?!

Si suelen ingresar a Pinterest tanto como yo habrán visto una receta que siempre pero siempre aparece... 

Sí señor! Hablo de ésta receta! La torta de chocolate que lleva sólo 3 ingredientes.

Yo siempre la miraba y me daba mucha curiosidad saber si realmente funcionaba así que ni bien instalé el horno en casa... adivinen cual fue la primer receta que quise hacer?! 

Claaaaaro que sí!! Ésta receta!! La curiosidad me estaba matando y quería saber si esta torta de chocolate natural era buena!! 

Pues déjenme decirles... LO ES!!

Gente maravillosa, no se imaginan lo rica que es esta torta. Si a ustedes les gustan los bizcochos con banana... esta torta les encantará!! Se los prometo!!

Ahora... debo reconocer que cometí un error. Verán, tenía en el freezer algunas bananas congeladas y decidí usarlas para esta torta. Si usan bananas congeladas no obtendrán un bizcochuelo... más bien será un postre similar al budín de pan. Queda muy rico también pero no será bizcochuelo! Así que recuerden... NO USAR BANANAS CONGELADAS COMO HIZO KARLITA! XP

En fin, gente hermosa... esta vez no hay mucho por decir ni explicar. La receta es de lo más sencilla!!! Sólo lleva 3 ingredientes y se hace rapidísimo!

Tengan en cuenta que las medidas son para hacer un "bizcocho de taza" o "Mug cake" si quieren un bizcocho grande deben triplicar las cantidades (como hice yo).

Espero que se animen a probar este fantástico bizcocho sano de chocolate! Muy nutritivo, exquisito y sorprendente!!

A buscar lápiz y papel que acá vamos con la receta!


bizcocho natural de chocolate
Receta original: KptnCook - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Ingredientes:

1 huevo (Si no pueden consumir huevo sólo deben sustituirlo por: 1 cucharada de té de semillas de chía hidratadas con 3 cucharadas de té de agua)
1 banana
1 cucharada sopera de cacao amargo


Preparación:

  1. En una multiprocesadora o robot de cocina colocamos la banana cortada en rodajas, el huevo y el cacao amargo.
  2. Batimos durante 3 minutos.
  3. Volcamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
  4. Llevamos al horno (pre-calentado) a 170°C (350°F) durante 20 minutos o al microondas durante 1 minuto.

Listo! A disfrutar de una deliciosa torta completamente natural! Sin gluten, sin azúcar y sin manteca!

Díganme si esta receta no está buenísima para preparar esos días que nos agarran unos antojos bárbaros de comer algo dulce?! ;)

bizcocho de chocolate sin azucar sin harina sin manteca
Receta original: KptnCook - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Consejos y datos útiles:

  • Si desean un bizcocho más consistente, les recomiendo agregar 1 cucharada de té de mantequilla de maní.
  • Otra opción para mejorar la consistencia: Agregan 1 cucharada de té de almidón de maíz.
  • Si desean que el bizcocho sea más dulce, pueden agregar un poco de azúcar, miel o cualquier endulzante que les guste.
  • Si lo quieren más nutritivo pueden agregar trocitos de nuez o almendras o avellanas a la masa. También pueden agregar unos chips de chocolate amargo.
  • Si ustedes utilizan huevos de campo créanme... el bizcocho se va a inflar un montón!!
  • Si desean hacer una versión vegana de esta receta solo deben sustituir el huevo por 1 cucharada de té de semillas de chía hidratadas en 3 cucharadas de té de agua.
Eso es todo por hoy, gente hermosa de mi corazón!! Espero que les haya gustado esta receta. Muy sencilla y fácil de preparar, hecha con ingredientes naturales que seguramente tenemos en casa.

Espero que se animen a hacerla. Les prometo que les va a encantar!!

Un beso enoooorme para todo el mundo y será hasta la próxima!



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2 comentarios:

  1. me gustó mucho gracias por la recetarico

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  2. No es como la torta clásica, nada que ver.

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