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Impresionante snack saludable con sabor a Doritos utilizando tostadas de arroz!! Fácil, rápido, exquisito!! (Incluye fototutorial)

snack saludable sabor doritos
Receta e imagen original de: Karla para "vivir vintage"

Buenas tardes gente hermosa y maravillosa de mi corazón!!

Hoy comparto con ustedes una receta que les va a volar la cabezaaaaaaa!! Estoy tan contenta con el resultado de esta receta!! MUUUUY CONTENTA!

Hace unas semanas compartí con ustedes otra receta de snack saludable utilizando las tostadas de arroz. Se acuerdan?

Pues, luego de publicarla, pensé en cuales eran mis snacks favoritos y me acordé de los amados y temidooooooos doritos!! 

Es que son tan ricos que no podés parar de comerlos!! Son lo peor!!! Y lo mejor!!! jajaja!

Así que decidí hacer un experimento: Un "falso Dorito" capaz de engañar al estomágo y... y saben qué?!

Funcionó a la perfección!!

Muy aromático, muy crocante, muy adictivo!!! Les va a encantar!! Pero lo mejor es que lo hacemos rapidísimo!! Qué más podemos pedir?!

En fin, espero que les guste esta receta. Este snack está genial y puede perfectamente sustituir el pochoclo (palomitas de maíz), las patatas fritas (papas fritas), los chizitos (palitos de maíz), etc, etc, etc!!! 

Como siempre, a continuación comparto receta completísima, todos los consejos y datos útiles para que salga perfecta y FOTO-TUTORIAL!!! 

Espero que les guste y preparemos este "falso dorito"!! ;)

snack saludable sabor doritos fototutorial
Receta e imagen original de: Karla para "vivir vintage"

Ingredientes:

6 tostadas de arroz redondas sin sal
1 cucharada de té de sal
1 cucharada de té de pimentón
1 cucharada de té de comino
1 cucharada de té de ajo en polvo
2 cucharadas soperas de aceite de oliva (o coco, maíz, manteca, etc)


Preparación y cocción:

  1. Primero, con nuestras manos, vamos a trozar las tostadas de arroz en pequeños pedacitos.
  2. Luego, en una olla vamos a colocar la sal, el comino, el pimentón, el ajo en polvo y el aceite. mezclamos bien.
  3. Agregamos los trocitos de tostadas de arroz y revolvemos bien para que todas queden bañadas en la mezcla de condimentos.
  4. Por último llevamos la olla a fuego medio. Cocinamos y revolvemos hasta que las tostadas estén bien calientes y sientan los aromas de los condimentos.
  5. Apagamos el fuego y dejamos entibiar. Recuerden que, cuando las tostadas se calientan quedan un poquito gomosas pero luego, cuando enfrian quedan muy crocantes ;)

Ya está!!! Vieron que fácil?!?

A disfrutar de un snack saludable con sabor a Doritos! No van a poder creer que lo que están comiendo es sano! Se sorprenderán muchísimo con el resultado. Lo prometo ;)

snack saludable sabor doritos
Receta e imagen original de: Karla para "vivir vintage"
Consejos y datos útiles:

  • A mi me gusta este snack con mucho sabor por eso lleva bastante condimento. Ustedes quizás prefieren un sabor más suave. Vayan probando distintas cantidades hasta lograr el resultado que buscan. Si?
  • Si no le ponen aceite, el condimento no se pegará a las tostadas. Sin embargo pueden reducir la cantidad de aceite para que sea más sano.
  • Una vez que el snack esté frío, podremos guardarlo en un recipiente con tapa bien hermética o una bolsita. En caso que se humedezca.. no se preocupen! Lo recuperamos calentándolo nuevamente.
  • Yo utilicé tostadas de arroz sin sal. Si utilizan tostadas de arroz con sal les diría que sólo le pongan 1/2 cucharada de té de sal.

Espero que les haya gustado esta receta! Estoy segura que les va a encantar! Es muy rica y fácil de preparar!

Ahhhh... me acabo de dar cuenta!! Por fin subo otra receta salada! jajaja! Como me resisto a las recetas saladas pero claro, un buen snack sabor Doritos destrona cualquier receta dulce!!! XP

Hasta la próxima, gente hermosa!!

Te gustó la receta? Pues a continuación comparto otras que también van a encantarte. Lo prometo!! 

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Bizcocho de zanahoria esponjoso, húmedo, fácil y saludable!! Sin gluten, sin azúcar y sin trabajo! (Lo hacemos en la licuadora)

bizcocho zanahoria saludable
Receta original: Alimentación Saludable - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Muy pero muy buenas tardes, gente hermosa de mi corazón!!!

Hoy quiero compartir con ustedes una receta saludable y sensacional: El maravilloso carrot cake o bizcocho húmedo de zanahoria!! 


El famoso carrot cake es uno de mis bizcochos favoritos. Tiene un sabor muy pero muy especial. Como lleva muchas especias... su perfume es incomparable!!! Además el uso de la zanahoria aporta una textura única y extraordinaria a la masa.

Esta receta no es solamente exquisita... además es muuuuy sana por que lleva poca harina (en este caso utilicé almidón de maíz) y poco azúcar (ya que la zanahoria es dulce así que no hace falta endulzar tanto la masa).

Con estas cantidades haremos un carrot cake de 18 cm de diámetro x 6 cm de alto. Parecerá poco pero rinde muchísimo por que la zanahoria es pesada así que comemos porciones pequeñas. Pueden servirlo tibio con un poquito de salsa de chocolate, crema chantilly o una porción de helado. Queda delicioso!! Se los recomiendo!

Esta fantástica receta la descubrí por mi querido mytaste!! Estaba chusmeando recetas sanas y encontré un blog espectacular que se llama: Alimentación familiar.

En el blog hay muchísimas recetas sanas, fáciles de preparar y QUE FUNCIONAN A LA PERFECCIÓN!! Ya hice 3 recetas del blog y me salieron perfectas. Se los recomiendo ;) 

En fin, gente hermosa, espero que se animen a probar este exquisito y aromático bizcocho. Les prometo que se sorprenderán con el resultado. Les encantará!!

Vamos con la receta! ;)

bizcocho zanahoria saludable
Receta original: Alimentación Saludable - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Ingredientes:

2 zanahorias grandes
Jugo (zumo) de 1 naranja
Ralladura de 1 naranja
1 taza y 1 cucharada sopera de almidón de maíz (150 gramos)
1/2 taza de miel (o 3/4 taza de azúcar)
1/4 taza de aceite de coco (o aceite de oliva, girasol, manteca, etc)
2 cucharadas soperas de coco rallado
Esencia de vainilla
2 huevos
1 cucharada de té de polvo de hornear 
Nuez moscada a gusto
Canela en polvo a gusto


Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180°C (356°F).
  2. En una licuadora, multiprocesadora o robot de cocina colocamos las zanahorias crudas, peladas y trozadas. Trituramos hasta formar un puré.
  3. Luego agregamos el aceite, el jugo (zumo) y la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, los huevos, la miel y el coco rallado. Batimos 5 minutos.
  4. Por último agregamos el almidón de maíz, el bicarbonato, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada. Batimos 5 minutos más.
  5. Volcamos la preparación en un molde enmantecado redondo de 18 cm (7,08 pulgadas/inches) de diámetro.
  6. Cocinamos a 180° (356°F) durante 30 minutos. Para saber si está cocido, pinchamos el bizcocho con un cuchillo o escarbadientes (hasta el fondo). Si el mismo sale limpio cuando lo sacamos significa que el bizcocho ya está listo ;)
  7. Por último lo sacamos del horno, dejamos entibiar y luego espolvoreamos la superficie con canela y azúcar impalpable.
Listo! Ya tenemos un delicioso carrot cake para disfrutar!! Sin gluten, sin azúcar y sabrosíiiisimo!!


bizcocho zanahoria saludable
Receta original: Alimentación Saludable - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Consejos y datos útiles:

  • Les recomiendo batir muuuucho la masa. Cuanto más batan la masa, más crecerá el bizcocho. 
  • Si usan huevos de campo y baten mucho la masa, el bizcocho crecerá muchísimo más!!
  • Si desean un bizcocho muy aereado y tierno les recomiendo: Tomar los huevos. Separar las claras de las yemas. Las yemas las batimos en la multiprocesadora. Las claras las batimos a nieve y luego las incorporamos a la masa del bizcocho con movimientos envolventes.
  • Pueden utilizar miel, azúcar, stevia, agave o cualquier endulzante que les guste.
  • Pueden sustituir el almidón de maíz por harina común, harina integral, harina de arroz, harina de coco o cualquiera que les guste.
  • Si quieren mejorar el bizcocho les recomiendo utilizar las zanahorias hervidas o salteadas. Le dará mucho más sabor y mejorará la textura.
Eso es todo por hoy, gente hermosa de mi corazón!! Espero que les haya gustado esta rapidísima, sabrosísima, sanísima y aromática receta!!! 

Un beso enorme para todo el mundo y será hasta la próxima!!











Te gustó la receta? Pues a continuación comparto otras que también van a gustarte. Lo prometo ;)

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snack saludable galletas arroz
Receta e imagen original: Karla para "vivir vintage"

Muy pero muy buenas tardes gente hermosa de mi corazón!!!

Hoy quiero compartir con ustedes una idea espectacular!

Por si no lo saben... yo adoro el arroz!! Y como adoro el arroz obviamente adoro las tostadas de arroz. Me encantan!! Me resultan muy sabrosas, crocantes, livianas. Son mi perdición ;)

Como me gustan tanto empecé a buscarle otros usos a estas tostadas. "Se tiene que poder hacer muchas recetas con esto!!" - Pensé.

Lo primero que hice fue entrar a Google para buscar información. Adivinen que? Son muy pocas las recetas que pueden hacerse utilizando tostadas de arroz.

Esto me sorprendió muchísimo! Yo le veo tanto potencial las tostadas. Creo que se puede hacer de todo con ellas.

Así que decidí experimentar recetas utilizando galletas de arroz!! Qué les parece la idea?!

En esta ocasión voy a compartir algo muy sencillo: Un snack saludable. Algo fácil, nutritivo y rápido de preparar!

Pues resulta que este snack saludable está alucinante!!! Es una combinación perfecta entre las palomitas de maíz (pochoclo) y la barrita de cereal.

Es un snack muy bueno para llevar a la oficina o para los niños! Se los recomiendo!


Así que cuando tengan antojo de comer algo dulce pero liviano.. acá está la salvación! Les aseguro que les va a encantar ;)

Abajo voy a dejar la receta básica y en la parte de "Consejos y datos útiles" les voy a dejar algunas variantes para que puedan hacer este snack de varias maneras y no se cansen. Sí?! Además incluyo foto-tutorial para que les resulte más fácil entenderme.

Espero que les guste y pasemos a la receta!


snack saludable galletas arroz
Receta e imagen original: Karla para "vivir vintage"

Ingredientes:

2 cucharadas soperas de miel
6 tostadas de arroz (de las redondas)
1 cucharada sopera de semillas de sésamo
1 cucharada sopera de semillas de girasol
1/4 cucharada de té de sal
1/4 cucharada de té de canela


Preparación:

  • Con nuestras manos vamos a cortar las galletas de arroz en trozos pequeños
  • Picamos las semillas de girasol para que queden bien trituradas.


Cocción:

  1. En una olla de fondo grueso colocamos las 2 cucharadas soperas de miel y llevamos a fuego medio.
  2. Cuando la miel esté bien líquida y caliente agregamos las semillas de sésamo, las semillas de girasol picaditas, la canela y la sal.
  3. Una vez que la miel comience a burbujear vamos a agregar las tostadas de arroz trituradas. Mezclamos bien para que todas queden bien mojadas por la miel. Cocinamos y revolvemos unos 3 minutos.
  4. Por último volcamos todo en una fuente o bowl de vidrio y dejamos entibiar.

Listo! Ya tenemos un exquisito snack saludable para disfrutar!!


snack saludable fototutorial
Receta e imagen original: Karla para "vivir vintage"


Consejos y datos útiles:

  • No importa que las tostadas de arroz estén gomosas o blanditas. Al estar en contacto con el calor, van a secarse y quedarán muy crocantes! Se los prometo!
  • Una vez que vuelcan los trocitos de tostada de arroz con miel en el bowl, esperen a que enfríe y después pueden trozarlas, separarlas y comerlas. No lo hagan en caliente por que van a quemarse!
  • Guarden y conserven el snack recién cuando esté frío. Si lo guardan en caliente se humedecerá.
  • Esta receta está genial para hacer con aquellas tostadas de arroz que vienen rotas.
  • Esta receta la hice 5 veces. La última vez agregué maní picado y pasas de uva picadas. Quedó al estilo de la barrita de cereal!! Se los recomiendo! Es muy nutritivo.
  • Pueden agregar trocitos de nueces, almendras, avellanas a la receta. Quedará con mucho sabor!
  • Pueden agregar chips de chocolate, coco rallado, pasas de uva, frutas abrillantadas, avena, semillas, pedacitos de malvaviscos y todo lo que a ustedes les guste.
  • Pueden hacer esta receta con miel, agave, azúcar, etc.
  • "Karlita, por qué agregás sal a la preparación?" La sal ayuda a realzar los sabores. Queda mucho más rico! 

snack saludable galletas arroz
Receta e imagen original: Karla para "vivir vintage"
Les gustó la receta!? A Ximena le gustó!! Ella compartió su foto conmigo por medio de Cookpad. Muchas gracias Ximena y me alegro que te haya gustado la receta!!! No sabés lo contenta que estoy!! ;) 
 Vieron lo sencillo que es hacer esto?! Lo que me encanta de esta receta es que podemos hacer nuestro propio snack saludable exactamente como nos gusta, con nuestros ingredientes favoritos y eso... eso es fantástico! 

Les mando un beso enorme a todo el mundo y será hasta la próxima!!









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Como remover fácil y rápido los puntos negros del rostro con tiritas caseras (Este método sí que funciona! Lo garantizo!)

remover puntos negros
Proyecto original: Nadyana - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Ya sé! Sé que eso de "Este método sí que funciona" lo han leído y escuchado miles de millones de veces. Lo sé! A mi me pasó lo mismo...

Esta vez les pido que confíen en mi! 

Les cuento... hace unos mmmm... 20 años vendían en la farmacia unas tiritas espectaculares para remover los puntos negros. Recuerdo que eran buenísimas!!!

No sé que pasó pero lamentablemente esas tiritas dejaron de venderse y nunca más encontré un producto tan pero tan bueno como ése.

Había otras marcas... pero no eran buenas. Éstas no se pegaban bien por lo tanto no eliminaban los puntos negros.

Al no encontrar un producto que funcionara, decidí recurrir a mi amado Google. Quizás había una forma casera de hacer mis propias tiritas removedoras de puntos negros.


Busqué y probé muchísimas técnicas! Las probé todas!! La de la clara de huevo, la de la gelatina, la de la miel, la del almidón de maíz y ya ni recuerdo cuantas más!

Debo decir que estas técnicas no son malas. Ninguna es mala! Todas funcionan de una forma u otra... pero no eran exactamente lo que yo buscaba.

Tomando todo lo que aprendí, decidí combinar algunas técnicas y logré esta "tirita" para remover puntos negros!

Esta tirita es muuuuy efectiva!! SE LOS PROMETO!! 

Bien, la idea partió de la famosa "mascarilla de gelatina". Seguuuuro que la vieron en Pinterest! La mascarilla de gelatina es eso mismo: Una mascarilla a base de gelatina y leche que se aplica en el rostro. La mascarilla se seca, se forma una capa plástica y luego se la remueve tirando.

Yo les diría que no la utilicen así por que no funciona muy bien. Sólo úsenla por zonas (como voy a explicar abajo). La usan en la nariz o en la pera o en la frente. Pero, háganme caso, no se la pongan en toda la cara. Abajo les voy a explicar bien por que. Sí?

En fin, espero que se animen a hacer esto. Es ideal para un día lluvioso de domingo! Se limpian el cutis y miran un capítulo de Juego de Tronos con una taza llena de palomitas de maíz ;)

Recuerden que, a continuación dejo toda la información necesaria: Los materiales, el paso a paso y al final... TOOOODOS LOS CONSEJOS Y DATOS ÚTILES. Les recomiendo que lo lean. 

Ahora sí... empecemos con nuestro super tratamiento removedor de puntos negros!! ;)

remover puntos negros fototutorial
Proyecto original: Nadyana - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Qué necesitamos?

1 cucharada sopera de gelatina sin sabor
2 cucharadas soperas de leche
1 recipiente de vidrio
1 cuchara
1 pincel (opcional)


Cómo lo hacemos?


  1. En un recipiente colocamos la cucharada de gelatina.
  2. Luego incorporamos la leche y mezclamos bien.
  3. Llevamos la preparación al microondas durante 10 segundos. Yo no tengo microondas así que coloqué todo en una ollita pequeña y lo calenté a fuego bajo durante unos 20 segundos.
  4. Dejamos enfriar un poquito. La mezcla espesará. Cuando tenga textura de cola blanca (como la que usábamos en el colegio) la aplicamos con un pincel o con los dedos (como hice yo)
  5. Cortamos un rectángulo de papel servilleta y lo aplicamos por arriba.
  6. Presionamos bien para que la mezcla de gelatina se pegue al papel.
  7. Esperamos 30 minutos para que seque bien (lo van a notar! En un momento comienza a tirar como si el papel se encogiera).
  8. Removemos desde uno de los extremos del papel. Cuidado! La gelatina se pega bien y si tiramos de golpe y muy fuerte podemos lastimarnos.
  9. Por último, para quitar los restos de gelatina que puedan haber quedado en el rostro, enjuagamos con agua tibia.
Listo, gente hermosa!! Con esto le decimos adiós a los puntos negros!


remover puntos negros foto-tutorial
Proyecto original: Nadyana - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage"

Consejos y datos útiles:

  • Bien, por qué les dije que no usen esto en todo el rostro? La gelatina es tremenda! Si ustedes la aplican en todo el rostro posiblemente la apliquen sin querer sobre las cejas o rozando el cabello y, cuando la quieran sacar... limpiarán los poros y se harán una depilación!! jaja! Créanme... eso fue lo que me pasó la primera vez que lo hice. Perdí media ceja!! Así que por favor tomen cuidado y apliquen por zonas.
  • Si calientan la gelatina y se demoran en la aplicación ésta se volverá a solidificar. No se preocupen... vuelvan a calentarla y problema resuelto!
  • Cuando la apliquen en la nariz o pera o frente, asegúrense de aplicar una capa gruesa para que cubra bien toda la zona.
  • En el blog de donde saqué este removedor de puntos negros, no utilizan un pedazo de servilleta. Qué pasa si no lo utilizan? Les costará mucho ir sacando la gelatina del rostro. Con la servilleta lo harán de una sola vez!
  • Les recomiendo utilizar servilletas muy gruesas. De las que vienen en rollo! 
  • Si se sacan los puntos negros de la nariz únicamente, les recomiendo utilizar 1/4 de la receta. Sino les sobrará un montón de gelatina.
  • "Karlita, qué pasa si uso agua en vez de leche". Pues el efecto de la leche es que hace que la gelatina se vuelva gomosa. Si lo hacemos con agua no funciona. No se adhiere bien a la piel. Lo sé por que lo probé XP

Y eso es todo por hoy gente hermosa!! Qué les pareció este removedor de puntos negros? Espero que se animen a hacerlo y pooooor favooooor... después me cuentan si les funcionó. Si?!

Les mando un beso enoooorme y espero que tengan una bellísima semana. Será hasta la próxima!! 









Te gustó este proyecto? Pues a continuación comparto otros que también van a gustarte. Lo prometo!

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