Impresionantes galletas saludables sin harina de doble chocolate!! Sin grasa, sin azúcar y sin gluten!! INCLUYE FOTO-TUTORIAL!
Receta original: Sondi Bruner - Adaptación e imagen: Karla para "vivir vintage" Anteriormente en "vivir vintage"... Karlita nos enseñó a preparar leche de girasol casera . Trituró, en un robot de cocina o multiprocesadora, semillas de girasol junto con agua. Luego el batido lo filtró con un colador. En el colador quedó la pulpa (o las sobras) de las semillas de girasol y Karlita no las tiró! Las utilizó para preparar una fantástica receta que hoy compartirá con nosotros: Galletas de doble chocolate sin gluten, sin azúcar y sin grasa. Qué tal la intro?! jaja! Quise rápidamente explicar lo que publiqué la semana anterior por que, si ustedes no leyeron la receta de la leche vegetal de semillas de girasol, no van a comprender de lo que estoy hablando. Igualmente no se preocupen que, aunque no hagan la leche, ustedes van a poder hacer esta receta. Se los prometo! Hoy voy a compartir dos versiones para hacer estas galletitas: Una será util...